Cannellini bønner i miso-tomat sauce toppet med sprøde svampe og surdejs focaccia på siden
Auberginer med en bagt tomatcreme, ristede nødder og basilikum
Bælgfrugt alla parmigiana
Salat med bagte rodfrugter, urtehummus, feta og sprøde linser
Kikærter i cremet tomatsovs med mozzarella og hasselnødder
Bagte butterbeans med aubergine, squash og kapers
Vegetarisk ret med stegte squash, bønner, citron og parmesan
