Frittata med stegte squash, parmesan, jalapenos og basilikum
Tærte med squash, aubergine og balsamico glace
Æggesandwich med soyamarineret æg
Filodejstærte med aubergine, sød kartoffel og feta
Æggekage med tofu crumble og koriander
Kuku sabzi med aubergine, røde peberfrugter og krydderurter
