Sunde ispinde med bær
Sommeren begynder endelig at vise sit smukke ansigt og det betyder is i lange baner! Jeg laver jo ofte smoothies og når jeg har haft rester, har jeg hældt det i isterningforme, for hurtigt at kunne genbruge det en anden dag.Så faldt jeg over nogle forme til ispinde og tænkte, at jeg ville begynde at eksperimentere lidt med sunde smoothie-is.Den første, I bliver præsenteret for, er denne sunde røde ispind med bær. Den kræver få ingredienser, en blender og en lille smule tålmodighed ;)
Giver ca. 5-6 ispinde
HVAD SKAL DU BRUGE:
125 g jordbær (friske eller frosne)
125 g hindbær (friske eller frosne)
1 dl soyafløde eller havremælk
2 spsk honning
PYNT
Et par jordbær skåret i skiver
HVORDAN DU LAVER DEM:
Hvis du bruger frosne bær, så hak dem da ud i mindre stykker inden du blender - dette vil hjælpe blenderen gevaldigt.Blend det hele sammen.Skær jordbærene til pynt ud i skiver. Læg dem op ad siderne i formene og hæld derefter ismassen ned over.
Sæt dem i fryseren i et døgns tid og så kan du nyde dem!
